7. Hypothyroïdie

Les hormones déterminent en grande partie notre fonctionnement, et ce à différents niveaux et avec des interactions complexes entre elles. Des systèmes hormonaux perturbés sont un facteur de risque important dans les affections chroniques.

La thyroïde joue un rôle important dans le métabolisme. Elle sécrète des hormones qui régulent l'énergie dans le corps. Si la thyroïde fonctionne trop lentement – c'est ce qu'on appelle l'hypothyroïdie – la consommation d'énergie ralentit. Ce phénomène se caractérise notamment par une fatigue persistante, une humeur morose voire dépressive, de la constipation, des problèmes de sommeil et des difficultés à maintenir un poids sain.

L'hypothyroïdie peut être due à un problème dans la glande même, comme dans le cas de la maladie auto-immune de Hashimoto. Mais elle n'a pas forcément une origine médicale. Un mode de vie malsain (peu d'exercice, mauvaise alimentation, stress ou manque de sommeil) peut également perturber le fonctionnement de la glande thyroïde. On parle alors d'hypothyroïdie subclinique.

Les hormones régulent presque tout dans votre corps : votre énergie, votre humeur, votre digestion, votre poids, votre température, votre sommeil, votre libido, etc. Elles fonctionnent comme un réseau finement organisé qui transmet continuellement des signaux. Compte tenu de cette étroite collaboration, la guérison dépend souvent d'un ensemble de facteurs liés au mode de vie :

• Alimentation riche en protéines de qualité. La production d'hormones thyroïdiennes nécessite, entre autres, l'acide aminé tyrosine. Privilégiez :
  • les protéines d'origine animale : œufs, poulet, thon, saumon, yaourt grec, fromage blanc
  • les protéines d'origine végétale : lentilles, haricots, amandes, noix, avocats, graines de citrouille
• Légumes colorés (en particulier les légumes à feuilles vert foncé) comme les épinards, le chou kale ou la mâche qui contiennent de l'acide folique, des fibres et des antioxydants.
• Nutriments soutenant la fonction thyroïdienne : le zinc, le sélénium, l'iode et la vitamine B6 contribuent à la synthèse des hormones thyroïdiennes. On les trouve dans les aliments suivants :
  • poissons et fruits de mer (moules, crevettes)
  • algues (salicorne, varech, algues marines)
  • œufs, noix du Brésil, foie
• Sommeil et récupération. Veillez à avoir 7 à 8 heures de sommeil par nuit. Le système hormonal se rétablit surtout pendant le sommeil profond
• Évitez le stress. La thyroïde et les glandes surrénales fonctionnent en étroite collaboration. Un excès de stress peut littéralement ralentir la glande thyroïde